Замена сальника в хлебопечке нд9020


Можно прийти в любой продуктовый магазин и без проблем купить свежий хлеб. В множестве торговых точек предлагается сразу несколько сортов этого продукта. Однако у современных хозяек есть отличная альтернатива. Можно готовить хлеб, идеально соответствующий вкусам семьи или предписаниям врача. Все, что потребуется — купить современную машину, автоматическую хлебопечку.
Однако никакая техника не застрахована от поломок. Неисправность в домашней пекарне может застигнуть врасплох. Ее можно, конечно, отнести в сервисный центр, но некоторые неисправности, возникшие в хлебопечке, можно ликвидировать самостоятельно.

Устройство хлебопечки

При эксплуатации автоматической хлебопечки от хозяйки требуется сделать смесь ингредиентов теста и поместить их в ведро в корпусе машины. А дальше только выбрать предпочитаемую программу работы. В ходе ее исполнения устройство может сделать останов, если в хлеб по рецептуре требуется добавить изюм или другие компоненты. Или просто оповестит об окончании выпечки.


Хлебопечка состоит из нескольких функциональных блоков, некоторые из них уникальны и существуют только в данном классе устройств.

Корпус

Корпус машины выполняется из жаростойкого пластика. Он служит несущей структурой для других компонентов системы. На его стенках крепятся устройства контроля, управления, программирования. Здесь фиксируется двигатель и другие функциональные части.

В откидной крышке корпуса делается смотровое окно из прозрачного пластика. Через него хозяйка может следить за процессом выпечки. В том числе, она имеет возможность приостановить выполнение программы или отрегулировать время того или иного этапа ее исполнения.

В недорогих хлебопечках корпус делается только из пластика. В претендующих на роскошь изделиях он покрывается металлом или оформляется декором из вставок. В сегменте дорогих машин есть модели, корпус которых выполнены целиком из стали.

Нагревательная камера

В нагревательной камере размещается ведро с тестом. Ее стенки передают тепло будущему хлебу. Эта часть конструкции полностью охватывает ведро, чтобы выпекание происходило равномерно. В составе узла может быть один или несколько нагревательных элементов.

Ведро

Ведро для теста — понятный для всех элемент. На дне ведра находится лопатка (одна или пара). На определенном этапе выполнения рабочей программы она вращается, перемешивая тесто. Но на готовом хлебе следа от лопатки нет. Такое непонятное некоторым хозяйкам явление вызывается особой конструкцией лопатки: она складывается после окончания этапа перемешивания. Это может происходить при реверсе вращения приводного двигателя. Или лопатка убирается отдельным исполнительным механизмом.

Остальные части конструкции хлебопечки не требуют особого описания.


  1. Двигатель, приводящий во вращение лопатку.
  2. Система управления, содержащая исполнительные команды наборов программ выпечки.
  3. Узлы контроля температуры, блок питания, средства визуального и звукового оповещения.
  4. Кабель, который хозяйка вставляет в розетку на своей кухне.

Общий принцип работы

Общий принцип работы хлебопечки можно описать в нескольких пунктах.

  1. В ведро помещается смесь из ингредиентов.
  2. Закрывается крышка корпуса для срабатывания систем защиты.
  3. Выбирается или задается вручную программа выпечки.
  4. Устройство замешивает тесто.
  5. Выдерживается время для поднятия теста. Иногда, если этого требует программа, внутри ведра поддерживается заданная температура.
  6. Производится вторичный замес, чтобы удалить из теста образовавшиеся газы.
  7. Машина снова делает паузу для поднятия теста.

Этапы работы хлебопечки

В программе могут быть и промежуточные шаги, например, останов для добавления изюма. Но заканчивается она всегда одинаково. Машина включает нагреватели и запекает тесто при контролируемых температурах.

Что может сломаться


Как и любое сложное устройство, хлебопечка может страдать от поломок или сбоев в отдельных компонентах. В инструкции по эксплуатации каждой машины есть перечень типовых неисправностей и методов их устранения. Кратко этот список выглядит так:

  • машина не включается из-за срабатывания предохранителя, обрыва сетевого кабеля или банального отсутствия напряжения в розетке;
  • мешалка может присохнуть к валу и не сниматься;
  • при обрыве приводного ремня, поломке реле или выходе из строя двигателя тесто не перемешивается;
  • хлеб не выпекается, тесто не поднимается при сбое в системе управления нагревательными элементами;
  • хлеб сырой, пригорает при сбоях в датчиках температуры;
  • ведро протекает при заклинивании подшипников, износе сальников;
  • при износе сальников хлеб может недопекаться из-за ухода влаги, такая же проблема возникает при пониженном напряжении сети.

Также не стоит пренебрегать рекомендациями производителя. Если пользоваться металлическими предметами для перемешивания теста или извлечения готового хлеба из формы, есть опасность повреждения антипригарного покрытия на поверхности ведра.

Как разобрать хлебопечку

Некоторые виды ремонта хлебопечки можно провести своими руками. Например, заменить приводной ремень, установить новый предохранитель или почистить печатные платы от накопившейся на ней грязи. Для работы понадобятся только крестовые и прямые отвертки. Разборка производится в следующем порядке.


  1. Устройство отключают от сети.
  2. Из машины вытаскивают ведро для теста.
  3. Устройство переворачивается для доступа к винтам крепления.
  4. Винты откручиваются.
  5. Машина переворачивается в рабочее положение. Теперь можно снять верхнюю крышку.
  6. Откручивается винт фиксации нагревательного элемента с боковой стенки камеры.
  7. На дне камеры откручиваются винты, после чего ее можно снять.
  8. После демонтажа рабочей камеры можно поднять верхний сегмент корпуса. Делать это нужно внимательно, последовательно разъединяя колодки проводов блока питания и платы управления.

После данных операций открывается доступ ко всем элементам конструкции. Можно отсоединить шасси, откручивая винты на дне. Или снять плату управления, двигатель, сальники и приводные ремни. Сборку машины нужно производить в обратном порядке.

Стоит особо отметить, что разные модели хлебопечек могут отличаться по конструкции и иметь свой уникальный метод разборки. Поэтому перед началом работы рекомендуется поискать справочные материалы.

Неисправность термодатчика

От правильной работы термодатчика зависит качество выпекаемого хлеба. Если термореле неисправно, то хлеб будет подгорать, или наоборот, останется невыпеченным. Именно этот датчик регулирует температуру в хлебопечке во время выполнения программы выпечки. На рисунке ниже показано, для примера, как выглядит термодатчик хлебопечки Кенвуд.


Термодатчик хлебопечки

Часто возле терморезистора располагаются термопредохранители. Они не дают превысить температуру выше определенной, при выходе из строя термореле.

Термопредохранитель хлебопечки

После разборки агрегата для выпечки, найти по внешним признакам эти детали будет не сложно. Также их будет просто и заменить на новые, предварительно купив их в интернете или сервисном центре.

Перегорание ТЭНа

Заподозрить то, что нагреватель не работает, очень легко: хлеб просто не будет выпекаться. Для того чтобы проверить это, необходимо разобрать аппарат:

  • открутите шурупы на дне печки и внутри ее, открыв крышку;
  • затем аккуратно отсоедините дно от корпуса, не оборвав провода;
  • отсоедините провода от клеммника;
  • вы увидите большое металлическое трубчатое кольцо.

Это и есть ТЭН (трубчатый электронагреватель). В некоторых моделях хлебопечек он может находиться внутри железной емкости для ведра. На предмет перегорания его можно проверить тестером. Если перегорание подтвердилось, его необходимо заменить на новый.

ТЭН хлебопечки

Программный сбой в модуле управления

Если печь для хлеба начала себя вести странно: перестали включаться некоторые кнопки, появляется сигнал окончания выпечки, когда она только началась, это может сигнализировать о поломке программного модуля. К сожалению, ремонт хлебопечек с такой поломкой самостоятельно произвести нельзя. Этим должен заниматься квалифицированный персонал из сервисного центра. В противном случае, по незнанию, вы можете усугубить неисправность и отремонтировать модуль будет сложнее и дороже.

Вышел из строя электродвигатель

Эта поломка определяется просто. Если вы включили агрегат, а мешалка не начала вращаться и при этом не слышно звука работающего двигателя, это значит, что на ремень для хлебопечки не подается вращательное движение от шкива — неисправен электродвигатель. Ремонт этого узла агрегата, как было сказано выше, должен производить мастер.

Соскользнул ремень


В случае, когда после включения аппарата слышен шум работающего мотора, но весло не крутится, либо при засыпке ингредиентов они плохо перемешиваются, то причиной этого может послужить износ или соскальзывание зубчатого ремня со шкива.

Ремень хлебопечки

Ремень хлебопечки можно обнаружить, сняв дно агрегата. По степени износа ремня привода хлебопечки определяется, нужна ли его замена на новый.

Отсутствует электропитание

Частой причиной, когда хлебопечка просто не включается, является отсутствие электропитания. Сначала нужно проверить электрическую вилку и сам шнур. Далее предстоит проверить блок питания, как правило, импульсный. Он имеет свой предохранитель. Но не следует торопиться и менять его. Если после подключения в цепь лампочки мощностью 100 Вт она засветилась, то в срочном порядке отключите питание для дальнейшего поиска замыкания. Когда блок питания исправен, лампочка не должна светиться, она может разве что мигнуть. Узел питания обычно состоит из выпрямителя и конденсатора. Именно здесь и кроется неисправность.

Ремонт хлебопечки своими руками в этом случае возможен, если вы хоть немного разбираетесь в радиоделе.

Неисправное реле реверса

В некоторых недорогих агрегатах, весло (мешалка) снимается с вала. Для этого в комплекте с аппаратом идет крючок для извлечения его из хлеба. Но существуют модели, когда мешалка складывается. Если после выпечки на изделии вы обнаруживаете отпечаток весла, значит, неисправен реверс. Ремонт для устранения этой неприятности хлебопечки должен происходить с участием специалиста.


Источник: tehnika.expert

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255.
После 5 лет эксплуатации хлебопечки, пришло время менять сальник. На сайтах и в ремонтных сервисах, я нигде не нашёл родного сальника. Продают только привод в сборе, а стоит он немало. Пришлось искать замену сальнику самому. Так как на форуме много женщин, постараюсь подробно описать, как это сделать самому в домашних условиях.

И так приступаем к замене сальника на ведёрке хлебопечки Panasonic SD-255.

На рынке или в интернете покупаем вот такой сальник для хлебопечки. Размер 8х19х8.
Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

После этого снимаем с ведёрка привод. Просто пошатывая, тянем его на себя. Будьте внимательны, между ведёрком и приводом находится уплотнительное резиновое кольцо, не потеряйте его.

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Берём старый сальник в ободе и с обратной стороны полностью удаляем сам резиновый сальник, у вас должен остаться чистый, металлический обод и чёрна резиновая прокладка, которую видно со стороны дна ведёрка. Я удалял небольшой отвёрткой.


Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255
Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Когда стопорное кольцо снято, вынимаем вал, смазываем его и ставим на место в обратном порядке. На валу есть шайбочки, не потеряйте их.

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Переворачиваем ведёрко, ставим резиновую прокладку, берём собранный привод и ставим его на место. Закручиваем 3 винта.

Теперь главное при сборке.

На ведёрке в месте, где ставиться привод и на самом приводе, есть метки (видно на фото) при сборке они должны обязательно совпасть.


Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Ну, вот вроде и всё. У меня новый сальник стоит уже пол года, пока полёт нормальный. Даже если менять сальник каждые пол года, это будет дешевле, чем покупать целый привод. Удачных вам ремонтов. Пусть ваши хлебопечки радуют вас своей работой долгое время без ремонтов.

Источник: hlebopechka.ru

Как работает хлебопечь?

Хлебопечка представляет собой камеру, в которой находятся следующие комплектующие: антипригарная форма, вал, подшипник, сальник, соединительная муфта, нагревательный элемент, термодатчик, панель управления. Эти комплектующие легко вывести из строя при неаккуратном пользовании. Например, если вытаскивать выпечку кухонным ножом, есть риск сломать лопатку и поцарапать покрытие ведерка.

  1. Итак, в ведро хлебопечи засыпаем ингредиенты. Затем лопатки, делают тесто правильной консистенции.
  2. Тесто поднимается.
  3. Последний этап — выпечка, температура и время автоматически адаптируются к типу и весу хлеба.

Замена сальника хлебопечки

Самой популярной проблемой можно назвать замену сальника и подшипника в хлебопечке. Потеря герметичности сальника ведет к заклиниванию подшипника, и необходимостью менять сальник и подшипник, а иногда и ремень, двигатель, привод вращения и прочее.

Признаки поломки:

  • шум и скрип;
  • писк.

Самостоятельная проверка: Попытайтесь вручную провернуть лопатку для замеса теста. Если она практически не проворачивается, или слышны посторонние звуки — нужна замена.

Причины поломки сальника:

  • попадание воды;
  • попадание крошек.

Выход из строя сальника обеспечивает выход из строя подшипника, и как следствие происходит заклинивание вала ведра.

Как подобрать сальник хлебопечи? — ответы на популярные вопросы

На многих форумах, сайтах, мастерских пользователи задают одни и те же вопросы по ремонту хлебопечей, а именно замене сальника. Попробуем ответить на некоторые из них:

  • Позвонила в магазин, попросили сказать размер. И как их замерять?

Обычно, на сальнике выбиты размеры. Например, сальник для хлебопечки lg. Если все надписи стерлись, то можно самостоятельно снять размеры. В нашем случае будет:

8 – внутренний диаметр;
22 — внешний диаметр;
7 – толщина или высота.

Другой вариант:

a)      Измерить диаметр вала (обычно 8-10 мм), так узнаем внутренний диаметр.
b)      Измерить посадочное место (обычно от 18-22), так узнаем внешний диаметр.

  • Стоит ли покупать от производителя или лучше подобрать дешевый аналог? Сколько будет служить аналог?

Зависит от бюджета и личной предрасположенности человека. Можно попросить компанию производителя воссоздать вам товар по размерам. Но обычно дешевые заменители служат сравнительно недолго, так как не выдерживают заданную температуру. Также есть вероятность запаха резины от хлеба.

  • Если печь плохо крутит вал, то нужно покупать ведро в комплекте?

Нет, приобрести подшипник сальник для хлебопечки можно отдельно в любом магазине запчастей для бытовой техники.

  • Нужно ли смазывать чем-то сальник?

Необходимо смазать вал. Для этого желательно использовать термостойкую силиконовую смазку с пищевым допуском.

Где купить сальник для хлебопечки?

Таблица соответствия сальника для хлебопечи брендам.

 

Размер сальника Бренды
8x22x7 LG
8x22x8 Универсальный
8x19x8 Kenwood, Tefal, Delongi BDM 1200S
8×19х6,9 Moulinex
8x20x8 Универсальный
8x22x6 LG

 

Замена сальника хлебопечи

  1. Замена вала (штока) в сборе. Например вал в сборе с подшипником и сальником для хлебопечки LG.
  2. Замена сальника и подшипника по отдельности.

Источник: tehdet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.