Салат на балконе выращивание


 

Салат на балконе выращивание

В домашних условиях можно выращивать томаты, перец, огурцы, лук, сельдерей, петрушку, мелиссу, салат, мангольд, и другие не прихотливые культуры с не глубокой коренной системой, пригодные для контейнерного выращивания.

Хочу отметить, что для экономии места и упрощения ухода те же культуры можно выращивать в емкостях (горшках, ведрах, тазах, ящиках, контейнерах, и т.д.) и на даче! Тот же контейнер с салатом, мангольдом, луком для еды, легко можно прикрепить к стене или забору!

Ниже приведена схема размещения овощных и цветочных культур на самом обыкновенном балконе, самого обыкновенного дома.

Салат на балконе выращивание

Огурцы: слева прекрасно входят 4-5 кустов огурца! Справа — 3 куста. В итоге на маленьком стандартном балконе мы можем иметь до 8 кустов обыкновенного огурца. Для сравнения, мы на даче сажаем 20 кустов.


Салат на балконе выращивание

Томат: непосредственно под окном со стороны улица в сплошной ящик можно высадить 8 кустов помидоров! А если захотеть, то и 12 (где-то через 1 куст в лунку высадить по 2 куста)

Салат на балконе выращивание

Зелень: По углам (на схеме отмечено синим треугольником) высаживаем по 3 семечки в лунку и НЕ ПРОРЕЖИВАЕМ — Мангольд. Между растениями Мангольда 14 занимаем контейнером с луком-севком на зелень, 24 занимаем посевами петрушки и салата, и оставшиеся 14 свободного места занимаем Базиликом(как основные культуры) Расстояние можно поделить и на большее кол-во сортов (кто, что любит).

Салат на балконе выращивание

Исходя из реального опыта выращивания на балконе — именно выращивание ТОЛЬКО основных культур "для салата" позволяет все лето и часть осени иметь каждый день для еды собственные овощи и зелень! То есть я бы не советовала гнаться за количеством посадочных сортов — хотя если для интереса, а не для урожая, то будет очень здорово.


Цветы: В случае разбивки огорода на балконе цветы перемещаются за балкон, то есть контейнеры приделываем за перила балкона. Садить можно, естественно, любые сорта, какие нравятся! Так же цветы можно разместить непосредственно и на раме, чуть включив смекалку (для каждого свой вариант — смотреть надо по месту)

Салат на балконе выращивание

Есть вариант, что часть контейнеров, которые свешиваются на улицу, можно занять горохом — отлично растет и плодоносит!!!! Бобы высевать смысла нет, урожай минимален. Можно посадить фасоль — и декоративно, и съедобно, но урожай тоже не велик. Так же часть цветочного места можно отдать под землянику!

Редис: непосредственно перед высадкой огурцов, цветов, томатов на их постоянное место на балконе, пока еще возможны возвратные заморозки, до июня, если не остеклено, контейнер под огурцы можно использовать под выращивание редиса!!! Только выбирайте скороспелые сорта, например сорт "18 дней".

Салат на балконе выращивание

Так же поставив на балкон 1 — 2 обычных табуретки, на них можно разместить ящики, лучше прямоугольной, а не квадратной формы (чтоб удобно было их обходить), в которых все лето можно выращивать скороспелый редис, методом — выдернул 5 редисок — тут же подсеял, так же готовясь на днях выдернуть тут и тут редиску рядышком подсеваем зернышки редиса. Это позволяет иметь без перебойный урожай редиса.


Укроп: лучше выбрать именно кустовые, скороспелые сорта (это можно уточнить в описании на каждой упаковке). Кустовой укроп дает зелени больше, нежели обычный.

Салат: лучше так же выбирать кустовой и скороспелый.

Петрушка:
подойдет любая, но самая обычная петрушка наименее прихотлива.

Базилик: Я бы не советовала выращивать Базилик из семян, хотя это вполне реально и дает хорошие результаты, даже не опытному огороднику. Но весной, на рынке, гости из теплых краев продают специально Базилик с корнями, который отлично приживается, если его посадить в контейнер! То есть выращивание из семян получается более трудозатратно. Единственное, если у вас солнечная сторона, то Базилик, после посадки, на 2-3 дня притените, например, поставив на пол балкона. Собственно, это рекомендация и для обычного загородного огорода.

Перец: если место под томаты вы решите поделить с перцем, то ни когда не сажайте на балконе сладкий и горький перцы одновременно!!!! Это приведет к тому, что ваш сладкий перец переопылиться и станет горьким!!!


Салат на балконе выращиваниеЯ бы посоветовала, не высаживать за место томатов перец, особенно тем, у кого балкон не застеклен и нет эффекта парника, так как урожай вас, скорее всего разочарует, а вот томаты дадут стабильный хороший урожай на салаты.

Если все-таки хочется, ради интереса, то посадите 1-3 куста, но по отдельности, в горшки 2 — 3 литровые и приделайте эти горшки на стену, подвесьте к потолку на веревках, обмотав горшок или в специальные ампельные горшки с крючком.

Так же очень важно на балконе соблюдать ПРАВИЛЬНОСТЬ СБОРА УРОЖАЯ!!! То есть собирать урожай с зелени (лука, салата, петрушки…) таким образом, чтоб обрывать внешние листья и стараться делать это равномерно, а не обдирая 1 куст. Если соблюдать эти элементарные правила, то не придется подсевать салат, укроп, петрушку.

Если у вас лоджия или балкон застеклены, то посевом огурцов и др. культур можно начинать заниматься уже в марте. Если не застеклены, то я бы порекомендовала петрушку, укроп, салат высевать начиная с середины марта, чтоб они развивались на подоконнике, лук на зелень из севка вообще можно выращивать круглогодично, Мангольд начните проращивать в апреле, томаты, перец — в обычный срок, редиску дома выращивать не удобно — ей темно и занимает много места. Потому ее я бы рекомендовала высевать уже на балконе в приемлемую температуру.


Еще лично мой совет по луку-севку — чтоб не занимать места на балконе, его вполне можно поставить в контейнере и на подоконник на кухне или комнате. А на его место на балконе посадить что-то другое, например, больше укропа или петрушки.

Расход семян
 

  • Укроп — 1 пакетик кустового сорта
  • Петрушка — 1 пакетик
  • Салат — 1 пакетик
  • Базилик — купите много, так как его можно высаживать практически пучком, то есть между ним расстояние в 2- 3 см. Это не даст ему долго цвести. А если пытается зацвести, то обломать цветочек.
  • Мангольд — 6 семян
  • Огурец — 15 семян с запасом.
  • Томаты — в одну лунку можно садить как 1 растение, так и по 2!!!
  • Перец — 1 куст в 1 горшок.
  • Лук — покупаем из расчета 2 упаковки-сетки лука севка, лучше сорта Штуттгартен (он скороспелый) на 1 метровый контейнер. (втыкать луковки как можно ближе друг к другу! Не бояться его загустить!)
  • Редис — 2-3 упаковки.
  • Горох — его можно высаживать в стандартный контейнер в 2 ряда, расстояние между растениями 5-6 см, не больше. Высчитать по месту.
  • Фасоль — максимум 3-4 куста, то есть 3-4 боба.

Посев и высадка огурцов для балкона:

 

  1. Cемена подержать в марганцовке 30 минут;
  2. Уложить семена на влажную ткань на 1-2 суток до их проклевывания;
  3. Живую землю насыпаем в стаканчики; в стаканчиках проделать дырочки для слива излишней воды и проветривания!
  4. За 5 минут до посева наклюнувшихся семян, стаканчики с почвой пролить горячей водой (60 — 70 градусов)
  5. В каждый стаканчик высевают по 1 наклюнувшемуся зернышку на глубину 1,5 см и поставить в теплое место (25-30 градусов).
  6. Чтоб избежать некоторых заболеваний огурца на стадии выращивания рассады, хорошо помазать стаканчики с боков бальзамом "звездочка"
  7. Как только огуречная рассада появиться на поверхности почвы, стаканчики перенести на свет. Следить, чтоб не было сквозняка!!! А температура достаточна 18 — 20 — 22 градусов.
  8. Полив умеренный, не переливать!!! Поливать отстоянной теплой водой (бутылку с водой для полива — на батарею)
  9. Рассаду выращивают 25 дней и 2 раза подкармливают: 1я подкормка — через 2 недели, 2я — через неделю после первой. Расход — 1 стакан на 1 растение. Можно взять или Идеал, или что-то специальное для огурцов.
  10. Ящик для высадки на постояное место должен быть глубиной 15 см, можно и поглубже (произвольная глубина), шириной, если по прямой (правая сторона по схеме), то = 40 см, но можно и меньше, и больше — не особая разница.

    ева (по схеме) можно сделать или прямоугольный ящик, или углом (угловой облегчет подход к др. культурам, размещенным на углу, но острый угол должен быть не углом, а как бы обрубленным и быть см 15 по ширине). Еще вариант, который испробован — высадить огурцы в ведра или горшки, но не забывайте проделывать отверстия для излишков воды и воздуха. Ящики или ведра обязательно поставьте на что-то (бруски, кирпичи), чтоб воздух свободно циркулировал под тарой.
  11. Если ваш балкон всегда очень ветренен, то с узкой стороны натяните пленку, чтоб защитить огурцы от ветра.
  12. Непосредственно перед высадкой рассады на постоянное место, ящики с живой землей проливают, за 3 часа до нее, теплым раствором марганцовки (1 г на 10 литров).
  13. За 2 часа до пересадки на постоянное место рассаду поливают теплой водой (30 градусов).
  14. В ящике делают лунку, очень осторожно, чтоб не повредить корни, вынимают рассаду из стаканчика и высаживают.
  15. К ящику прибивают несколько гвоздей и привязывают к ним шпагат (веревку) до самого верха — на 1 растение 2 веревки (по опыту). И потом аккуратно помогать растению опутываться вокруг них.
  16. 1 раз в неделю общипывать лишние усы (те, которыми растение не держится).

Из личного опыта, чтоб не травмировалась рассада, не сейте ее в торфяные горшочки! А высевайте в одноразовые пластиковые, 500 граммовые контейнеры!!!

Я бы рекомендовала сорта, которые не требуют формировки! Уточните этот факт при покупке семян. И важно, чтоб огурцы были самоопыляемыми!

Уход за балконными огурцами

 


  1. Когда растение достигнет потолка — его необходимо прищипнуть. А боковые побеги, идущие из пазух листьев прищипнуть на длину 20 — 25 см. Так рекомендуют некоторые литературные источники. Из моего опыта — мы их вообще не трогаем — как растут, так растут. Включая то, что не прищипываем макушки ни на балконе, ни в парнике.
  2. Полив производить 2 — 3 раза в неделю теплой, отстоянной водой. Но, возможно, потребуется и более частый полив — следите за влажностью почвы!!!

Редис на балконе

Постоянный ящик для редиса можно сделать 40 на 70 или 60 на 60, или любые готовые контейнеры. Глубина должна быть не менее 15 см. Сеем погуще, потом проредить так, чтоб между всходами по окружности было 3 см. Поливают умеренно. Молодые всходы можно осторожно прорыхлить и слегка окучить, если слишком выпирают на поверхность.

Убирать корнеплоды необходимо по мере созревания, сразу заменяя пустые места новыми чуть загущенными посевами. Я бы рекомендовала посеять редис 25 апреля.

А в июле, как и на обычном огороде за городом, чтоб редис хорошо развивался, необходимо его в 18 вечера закрывать чем-нибудь темным (черной тканью, например) а утром рано открывать. Это из-за того, что редис культура короткого светового дня, и для вызревания ему требуется 12 световых часов.


Из-за того, что не все огородники так поступает, поздние, июньские и т.д. посевы, часто не вызревают, трескаются или идут в стрелку!

Салат на балконе

Холодостойкая культура, и высевать его можно уже с 20 апреля. Сеять сразу в ящик. Высота ящика должна быть 10 — 12 см — у него не глубокая корневая система!

Салат очень любит влагу, потому надо следить, чтоб земля не высыхала — полив 1 раз в день, иногда 2 раза.

Почву утрамбовывают в ящике, проливают, делают бороздки на глубину 1 см и между бороздками оставляют 10 см. Сейте не густо или потом прорежайте.

До появления всходов держите ящик в тени, постоянно опрыскивая, не поливая! Землю. Как только растения пробьются на поверхность, им будет нужен свет!

Уход: заключается в поливе. Подкормок не делают!!!!!! Поливать тогда, когда нет прямых солнечных лучей, чтоб избежать ожогов и болезней. Поливать лучше методом дождевания (за одно промывая листочки, тогда они всегда будут свежими и красивыми!)

Салат очень быстро растет и через 3 недели он уже полностью готов к употреблению.

Салат на балконе выращивание

Мангольд на балконе

Мангольд имеет очень крупные мощные листья, образующию большую розетку, потому достаточно 2 мест под него по углам (по схеме) по 2-3 растения на угол (теснота не дает цвести).


Семена можно посеять 1 мая непосредственно на постоянное место или через рассаду, для ускорения появления урожая, 15 апреля. Перед посевом землю проливают горячей водой, делают широкую лунку и кладут в нее по 3 семени. Семена предварительно замачивают на 3 суток! Во влажной ткани, не в воде!

До появления всходов посевы необходимо поливать через 1 день небольшой дозой теплой воды. При понижении температуры до ниже 0, посевы нужно прикрыть пленкой.

Уход заключается в периодическом аккуратном рыхлении и поливе — в жару — каждый день, в пасмурную погоду — через день. Подкармливать необходимо 1 раз в неделю постоянно!!! Хорошо его подкармливать яичной скорлупой (10 яиц мелко дробят, заливают 3 литрами горячей воды и настаивают 3 дня), или 1-2 ложки древесной золы на 3 л, или Идеалом.

Убирают листья Мангольда по внешнему краю розетки растения, не оставляя столбиков! Иначе может загнить. Чем чаще срезаете листья — тем обильнее они будут расти!!!!! Срезанные листья и черешки используют в супы, салаты, борщи, щи, голубцы, ленивые голубцы вместо капусты, морозят в зиму, и т.д.

Осенью, до первых заморозков, растение можно пересадить в горшок, предварительно срезав все крупные листья, оставляя небольшие в середине розетки, хорошо проливают всю почву на всю глубину. Таким образом можно получать свежую зелень еще и всю зиму!

Салат на балконе выращивание

Базилик

Можно пересаживать осенью и выращивать дома всю зиму. Уход заключается в поливах по мере подсыхания и обрывания только проявившихся цветоносов. Несколько раз можно подкормить Идеалом.

Салат на балконе выращивание

Петрушка на балконе

Все очень обычно, но для улучшения количества и качества урожая, можно в универсальный почвогрунт подмешать землю для "фиалки" — в расчете 23 земли и 13 фиалки. Чтобы всходы появились быстрее, посевы поливают через день, но 2 раза в день — утром и вечером, небольшими порциями воды, методом опрыскивания. Полив — каждый день, если солнечно, а если пасмурно — через день. Срезать начинают, когда зелень достигнет 10 — 12 см. Начиная с крайних листьев и равномерно.

Салат на балконе выращивание

 

 

 

Источник: www.liveinternet.ru

Какие сорта можно выращивать на подоконнике

Ассортимент сортов, пригодных для выращивания в парниках, теплицах, а также на подоконниках в квартире и на балконах довольно велик. Среди них наибольший интерес и любовь покупателей завоевали:

  1. Лолло росса – итальянский ранний сорт, интересный не только красным цветом листьев, но и приятным ореховым вкусом. Срезку салата Лолло росса проводят несколько раз.

    салат лолло-росса
    Фото: салат лолло-росса
  2. Изумрудное кружево – раннеспелый сорт, отличается очень ярким цветом листьев и продолжительным периодом вегетации.

    Изумрудное кружево
    Салат «изумрудное кружево»
  3. Новогодний – ранний сорт, идеален для выращивания в зимнее время, так как отличается теневыносливостью. Этот салат в горшке на подоконнике можно вырастить и на северных окнах.

    салат новогодний
    Салат новогодний для балкона и подоконника
  4. Лолло бионда – очень красивый ранний сорт, хорошо поддающийся выращиванию на подоконниках круглый год, дает кочаны весом до 1 кг, а листва отличается большой ажурностью и более мягким вкусом, чем у Лолло росса.

    Лолло бионда
    Листовой салат Лолло бионда
  5. Витаминный – хорош тем, что в отличие от других ранних сортов, мало чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому этот салат на балконе можно сажать когда угодно.

    витаминный салат
    Сорт салата витаминный

Требования к выращиванию салата в домашних условиях

Каждый из современных сортов и гибридов салата отличается собственными предпочтениями к освещенности, температурному режиму. Однако, есть и общие требования, которые можно с успехом перенести на все сорта и вырастить салат на подоконнике зимой.

Правила и нормы посева

Первое, что нужно сделать перед посадкой – это изучить рекомендации производителя семян на упаковке. Это поможет при выборе горшка, грунта и режима освещенности, температуры. К примеру, глубина контейнеров для посадки салата на подоконнике колеблется от 10 до 35 см, поэтому общего правила нет. Однако, в обязательном порядке на дне горшка должен быть слой дренажа и отверстия для стока воды. А вот поддон можно использовать один сразу для всех контейнеров.

Расставляют контейнеры на подоконнике или балконе поближе к источнику освещения, а еще лучше над ними подвесить фитолампу, с помощью которой обеспечивать продолжительность светового дня минимум 8 часов, а лучше – 10. Так даже в самую пасмурную зимнюю погоду можно получить великолепный урожай.

Выращивание салата на подоконнике из семян не сложно. В горшках делают бороздки глубиной до 1 см на расстоянии минимум 5 см друг от друга. Семена закладывают предварительно замоченные на сутки и обеззараженные 1% раствором перманганата калия. После посева почву тщательно увлажняют, накрывают пленкой и оставляют до появления всходов. Раз в день пленку приоткрывают для проветривания. А с появлением всходов контейнеры и вовсе открывают, оставляя на свету.

Оптимальный температурный режим для большинства сортов в диапазоне +17 — +21 0С. Если дни стоят достаточно теплые, то на балконе или в помещении можно открывать окна для проветривания. Однако от палящего солнца посадку лучше слегка притенять, чтобы не получить некрасивые ожоги на листьях.

Уход за посевами

Чтобы вырастить салат в домашних условиях на подоконнике, необходимо внимательно следить за его своевременным поливом. Тут работает следующий принцип. Поливать нужно часто, но допускать закисания почвы в горшке ни в коем случае нельзя. Обычно поливают 1 раз в 2 дня, но по утрам желательно опрыскивать листья из пульверизатора чистой водой комнатной температуры.

С удобрениями нужно быть очень аккуратными, чтобы не получить зелень, богатую нитратами. В идеале использовать под каждую посадку свежую почву из цветочного магазина, в которой уже есть все необходимое для салата (например, грунт для фиалок). Однако, если выбран сорт для выращивания салата на балконе, срезку которого можно проводить длительное время, то раз в 2 недели стоит вносить при поливе небольшое количество гуматного удобрения.

Сбор урожая

Зная, как вырастить салат на подоконнике дома, важно помнить и о правильной сборке зелени. После того, как розетка набирает свою предельную массу, растение выгоняет стрелку для цветения. Это считается критичным временем для срезки. Не стоит ожидать этого момента, так как по мере старения листья приобретают жесткость.

Созревший кочан срезают целиком, а на его место ставят горшок со следующим «поколением». Если же хочется продлить время роста, то листики сощипывают постепенно. Это продлит срок полезного использования растения на 1-2 недели.

Источник: balkonlive.ru

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

Чтобы выращивать зелень на подоконнике круглый год, для начинающих огородников следует продумать инвентарь, который потребуется для этого процесса. В первую очередь подберите необходимые горшочки или контейнеры, также понадобится подготовить субстрат. Оптимальным решением станет выбор кокосового волокна и биогумуса (соотношение 1:2). В качестве дренажа используется керамзит или галька некрупной фракции. Также можно приготовить грунт на основе садовой почвы, опилок, песка или торфа.

Как вырастить зелень на подоконнике зимой
Горшки для зелени на подоконнике лучше выбирать из глины или качественной пластмассы.

Деревянные емкости очень быстро сгниют. При желании контейнеры быстро декорируются под любой стиль помещения. Можно даже сажать зелень на подоконнике в старые кофейные кружки, ненужные баночки, стаканы.

Чтобы организовать качественный световой день зимой, понадобится подготовить люминесцентные лампы, фитолампы. В солнечное время досвечивать придется рассаду только вечером, продлевая световой день на 5 часов. Общая длина должна составлять около 14 часов. Для удобства покупают специальные таймеры, которые выставляются на нужное время. Располагать лампы рекомендуется на 10-50-сантиметровой высоте над культурами. Также не забывайте о том, что взрослые культуры следует ежедневно поворачивать на 180 градусов, чтобы они одинаково развивались со всех сторон.

Рекомендуется соблюдать режим полива. Это зависит от конкретного растения, но, учитывайте и общие моменты. Например, если кустики располагаются рядом с отопительными приборами, значит, им нужно больше и лучше увлажнять воздух, поливать грунт.

Как посадить зелень на подоконнике

После всех подготовительных манипуляций, можно приступать к посеву семенного материала. Предварительно семена лучше промочить в воде, это повысит их всхожесть. Петрушка вообще проращивается в течение 2-3 суток, поскольку такая зелень на подоконнике отличается медленной всхожестью. Непосредственно процесс, как посадить зелень дома на подоконнике, выглядит так:Как посадить зелень на подоконнике

  1. В подготовленные ящики уложите дренажный слой, потом поместите почвосмесь. Полностью контейнер не нужно наполнять, чтобы при поливе вода не подымалась наверх.
  2. Землю предварительно увлажните, для этого подойдет теплая жидкость. Затем возьмите небольшую палочку или зубочистку, сделайте маленькие бороздки, или лунки, высейте туда семенной материал. Но не всегда используется именно такой метод, можно в хаотичном порядке разбросать семена, а потом только сверху укрыть землей. Это зависит от типа выращиваемой зелени. Например, кинза и шпинат требуют только высадки в отдельные луночки.
  3. Затем засыпьте лунки почвой, пролейте теплой водой. Лучше всего применять для таких целей пульверизатор, поскольку такой тип орошения позволяет не вымывать семена из грунта, равномерно увлажняя его.
  4. Закройте посевы пищевой пленкой или прочным пакетом. Это нужно, чтобы сделать парниковый эффект.

Емкости с будущей рассадой помещаются в теплое место, это позволит быстрее увидеть первые всходы. Освещение в этот период может быть скудным, но после появления первых саженцев, культуры помещаются на южное окно и обязательно досвечиваются.

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой

Первый вопрос, который волнует садоводов, это, какую зелень вырастить на балконе зимой. Для такого процесса подойдут практически все виды пряных трав. Предлагаем рассмотреть наиболее распространенные варианты культур.

Ароматный салат

Салат предпочитает солнечные участки, в осеннюю и зимнюю пору его потребуется досвечивать. Можно выбрать сорта, которые не нуждаются в протяженном световом дне, например, «Снежинка», «Лолло Росса», «Шар золотой» и другие. Если влажность воздуха будет слишком низкой, листья получат привкус горечи, начнут выпускать стрелки.

Салат на подоконнике
Зелень салата в горшке на подоконнике

Чтобы сеять салат, понадобятся емкости, глубина которых составляет около 0,2 метров. Посудина обязательно обрабатывается с помощью марганцовки, на дно помещается слой из керамзита. Почвенный состав покупается в специализированном магазине, но можно его и приготовить собственноручно на основании торфа, садового грунта, навоза. Также понадобится внести древесную золу или мочевину, чтобы обогатить почву.

Семена сеют на глубину в 1 сантиметр, сверху они укрываются слоем грунта, а затем поверхность уплотняется. Посудина надевается полиэтиленовым колпаком для формирования парникового эффекта. Спустя 7 дней после формирования всходов сеянцы потребуется проредить, оставив расстояние между посадками в 1 сантиметр. Поливать салат рекомендуется по мере необходимости, также можно проводить опрыскивание.

Выращиваем лук из семян на подоконнике

Лук из семян на подоконнике
Ростки лука, выращенного из семян

Обычно лук на зелень на балконе выращивается из головок. Но можно воспользоваться и семенным методом. Для такого процесса потребуется подготовить:

  • контейнер, глубина которого составляет около 5-7 см;
  • поддон;
  • питательную почву;
  • луковые семена.

Для семенного выращивания лучше использовать шнитт-лук или душистый. Высевать семена рекомендуется по инструкции, указанной на этикетке. Дополнительно можно удобрить грунт с помощью минеральных веществ или коровяка, разведенного в пропорции 1:10. Полив посадок проводится 1 раз в 5 суток. Наблюдать первую зелень на балконе можно не раньше, чем через 1,5 месяца, именно поэтому сажают сразу старые луковицы, получая из них, свежую приправу к блюдам.

Полезный шпинат

Также очень популярно выращивание зелени шпината на подоконнике зимой. Культура достаточно быстро развивается, давая первый урожай уже через месяц. Перед посевом семенной материал обязательно вымачивается в растворе марганца. Между семенами делают расстояние в 4 сантиметра.

Выращивание зелени шпината на подоконнике
Зелень шпината на подоконнике

Главные правила для получения обильного урожая шпината – много солнечных лучей и достаточное увлажнение. Также понадобится хорошее рыхление грунта.

Аппетитный укроп

Укроп – домашняя зелень на балконе, которая сможет дополнить любое блюдо. Для зимнего выращивания лучше отдавать предпочтение сортам «Гренадер», «Грибовский», «Армянский-269». Субстрат в таком случае подойдет с большим содержанием торфяной земли. Предварительно замочите семенной материал в растворе марганца, оставив его на 24 часа, каждые 6 часов жидкость следует менять.

Укроп на балконе
Фото укропа в горшке на подоконнике

Сеять укроп рекомендуется во влажную почву, сделав небольшие углубления. Сверху бороздки укрываются землей. Оптимальной температурой, подходящей для выращивания, считается показатель в +18°С. Ежедневно емкости поворачиваются на 180 градусов, чтобы укроп полноценно развивался. 1 раз в 2 недели понадобится вносить в почву жидкую подкормку «Радуга». Наслаждаться первым урожаем можно через 4 недели с момента посева.

Душистый базилик

Базилик – та зелень, выращенная дома на подоконнике, которая способна добавить нереальный вкус любому блюду, начиная мясом, заканчивая супом. Поэтому ее стремятся вырастить многие.

Зелень базилика в горшке в горшке
Базилик на подоконнике

Семена базилика прорастают достаточно долго, поскольку в них содержится много эфирных экстрактов, замедляющих данный процесс. Чтобы достичь желаемого результата, следует замочить семенной материал в теплой воде, каждый день, меняя ее. Для выращивания лучше отдавать предпочтение южному подоконнику, а сам контейнер укрывается пищевой пленкой.

Когда появятся первые всходы, можно снять пленку. В период активного развития кустиков базилика, 5-7 листиков можно прищепить, чтобы усилить кущение. Для подкормки лучше применять азотные составы. При формировании бутонов на сеянцах, удаляйте их, поскольку культуры начнут тратить силы на развитие цветков, а не создание листиков.

Петрушка

Выращивание зелени на подоконнике в домашних условиях сложно представить без петрушки.

Выращивание петрушки в горшке
Петрушка на подоконнике

Алгоритм для получения такого урожая:

  1. За 24-48 часов до посадки семенной материал замачивают в воде. Затем делают то же самое, но уже в сосуде с марганцовкой, оставляя на 6 часов.
  2. Заблаговременно подготавливаются емкости для высадки, в них помещается дренаж, в донышке делают отверстие. В контейнер укладывают кокосовое волокно, биогумус (2 к 1).
  3. Переходят к посеву. Семенной материал помещается в почву на 0,5 сантиметра, после чего его укрывают грунтом.
  4. Тара ставится в темное место, поливается через сутки. После появления зелени контейнеры помещают на подоконник. Росточки следует проредить, чтобы сформированное расстояние между сеянцами составило около 4 сантиметров.

Сбор первой зелени будет спустя 6 недель.

Кинза на подоконнике

Кинза или кориандр тоже пользуется популярностью у дачников-садоводов. Но для посадки такого растения следует брать глиняные емкости, подготовить рыхлый грунт. Семена не требуют замачивания, заглублять их нужно до 1,5 сантиметров. Контейнер после посадки обязательно накрывается пленкой. Полив проводится обильно, но не слишком часто. Важно, чтобы земляной ком успевал просыхать.

Кинза (кориандр) в горшке
Кинза или кориандр в горшке

Первые всходы можно наблюдать через 1-2 недели, а употреблять кинзу в пищу можно через 30 суток. Для обеспечения красивой формы кустика, необходимо удалять верхние завязи.

Выращивание зелени дома на балконе – отличный способ получать вкусные и полезные травы. Простота манипуляций, а также легкость в уходе за культурами гарантируют получение качественного урожая в максимально быстрые сроки.

Самостоятельно выращенная зелень на подоконнике будет радовать круглый год, дополняя нереальными вкусовыми качествами различные блюда, даря заряд витаминов и полезных веществ.

 

Источник: Green-design.pro


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.